フルーツトマト

フルーツトマト

発送時期:2月~6月
1個が45g~50g程度で小ぶりですが、濃厚で、ついつい、1粒まるごとかぶりついてしまう美味しさ。
普通のトマトの水分を極端に抑えることで、トマト本来の野生力を引き出します。
朝5時半頃から、陽光がさんさんと降り注ぐハウスの中を行ったり来たり。小さなトマト1つ1つに一途な愛情を注いで生産しています。
とれたてを食べると、お尻の部分が甘くて、へたに近いところは酸味がある。これをすこしの時間休ませると、全体に甘みが回って、いい塩梅の甘酸っぱさになります。
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