土佐ジローたまご

土佐ジローたまご

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日本でも珍しい卵肉共用の地鶏、土佐ジロー。
放し飼いで育てた元気いっぱいの鶏が産む有精卵は、卵・肉ともに力強い濃厚な味わいです。
通常の卵に比べて小さめですが、黄身の割合が大きく、卵独特のにおいが少なく、生食に最適です。
葉物野菜など自然のエサを与えることにより、栄養バランスに優れている特徴があります。
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