旬のきのこを味わう 囲炉裏体験

高知県下で最も古く、特色ある山間民家として国の重要文化財に指定された『山中家住宅』
標高約700ｍ、四国のチベットとも言われた旧本川村の山里には一足早く秋が訪れます。旬を迎えた越
裏門の舞茸を使ったきのこ鍋、地元の食材（本川じゃがいも、豆腐、こんにゃく）の田楽、あめごの
準備ができたら、みんなで囲炉裏を囲みましょう！原木マイタケ、クロモジのお箸のお土産付きです。

〇日時
10月12日（土）10：00～14：00

〇申込締切
10月6日（日）

〇場所
国指定重要文化財「山中家住宅」
高知県吾川郡いの町越裏門８９番地
高知市より約1時間40分、西条市より約1時間10分

〇参加費
お一人8,000円(食材,ガイド料,保険料込み)
お土産付き(原木マイタケ,クロモジのお箸)
（※当日現金にてお支払い）

〇定 員
12人（最小催行人数８人）

〇体験内容・スケジュール
10：00 集合
10：10 囲炉裏に薪を組んで火起こし・竹串作り
11：30 自由時間（山中家住宅案内、写真撮影、自然観察）
12：00 囲炉裏を囲んで食事
（あめご、田楽３種、きのこ鍋、羽釜で炊く白飯）
13：00 クロモジのお箸作り、越裏門散策
14：00 解散予定

〇お問合せ・お申込み
ｓｙｎｒａ（森羅）西田 （いの町地域おこし協力隊）
ＴＥＬ：０９０－６２８１－００５４(受付時間 7：00-19：00) ※運転中の場合等は折り返しご連絡します
お名前、ご住所、お電話番号をお知らせください

【注意事項】
・周辺に駐車場スペース（4，5台）があります。
・囲炉裏の煙のにおいが服に付きます。ご了承下さい。
・暖房設備はありません。山間部は気温が低いので暖かい服装でお越しください。

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